Buenos días de jueves!

Para muchos de puente y para otros de trabajo, como en mi caso jejejeje.

Bien, hace unos días publiqué un POST para organizarnos durante las comilonas de navidad y que pudiésemos tener un poquito de orden y de control. Un equilibrio, disfrutar sin que se nos vaya de las manos. En este enlace podéis leerlo.

Hoy con el mismo motivo, os dejo esta receta de turrón saludable, muy sencilla y rápida y que podéis sorprender a la familia y hacerles ver que se puede comer más saludable en estas fechas.

INGREDIENTES:

• 1 tableta de chocolate negro 85%
• 1 taza de arroz hinchado
• 1 cucharadita de aceite de coco (opcional)
• Un puñado de avellanas chafadas

PROCEDIMIENTO:

Deshacer la tableta de chocolate al baño maría o bien al microondas (como hice yo) vigilando que no se nos queme. Una vez deshecha, añadir el arroz hinchado, las avellanas y el aceite de coco que es opcional.

Mezclarlo bien y colocarlo en un molde de silicona rectangular y dejar reposar en la nevera hasta que quede duro.

Y LISTOOOO!!!!

Fácil y súper rápido.